養生甜品

今天小編要帶大家來看看掬翠拾煙的人氣養生甜品-手工現沖豆花!來到掬翠拾煙用餐,除了要品嚐健康天然的餐點外,當然也不能錯過他們的養生甜品~手工豆花是店內許多常客的最愛,現在就讓我們看看這道養生甜品究竟有何特別之處吧!

 

養生甜品推薦原因:新鮮食材嚴謹工序

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掬翠拾煙養生甜品中,小編今天要介紹的是手工現沖豆花,豆花的作工繁複,要先將黃豆浸泡在水中數小時,為了堅持這道養生甜品的新鮮品質,黃豆都是店家每日現磨現煮,再以高溫豆漿沖浸鹽滷,最後才能完成美味的手工豆花!製作這道養生甜品的工序追求精準的時間計算,掬翠拾煙使用沙漏來計時,在料理食材上絕不馬虎,這些當然都是為了給顧客最好的用餐體驗啦~

 

養生甜品推薦原因:桌邊服務手沖豆花

 養生甜品

小編推薦大家到掬翠拾煙用餐時,一定要試試養生甜品手工現沖豆花的原因之一是因為他們有貼心的桌邊服務。裝著紅豆、糖水、鹽滷的容器在桌上排開,服務人員手持盛裝豆漿的鐵壺倒進木桶,現場示範沖泡豆花的過程,一旁還備有沙漏計時,讓客人能在最佳時間內享用到新鮮的豆花。這道養生甜品最特別的地方,就是可以親眼看到豆花製作的過程,是不是既新鮮又有趣呢~

 

養生甜品推薦原因:店家熬煮真材實料

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手工現沖豆花終於完成了,看起來超級好吃的啦!豆花上頭加了掬翠拾煙煮的蜜紅豆,再淋上同樣是店家自己製作,用老薑與黑糖熬煮的糖水,就完成一碗可口的養生甜品了!用湯匙舀一口送進嘴裡,軟嫩的豆花搭配上綿密的紅豆,還有甜而不膩的糖水,甜蜜的滋味在嘴裡擴散開來,好吃得連嘴角都忍不住上揚了呢!

 

現代很多人喜歡吃甜點,但是蛋糕或巧克力這種高熱量的甜點讓人望之卻步,像小編我也很愛吃甜食又怕發胖,這時候養生甜品就是一個很好的選擇!掬翠拾煙的手工現沖豆花原料天然單純、口感清甜不膩,追求健康養生又喜歡品嚐甜品的朋友們,千萬別錯過這道養生甜品唷~

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